By – anumeha prasad
ब्रेकफास्ट डिश स्वादिस्ट अप्पे या अप्पम.😍😋
बहुत कम oil के साथ एक Healthy रेसिपी …इसे अपनी मनपसंद चटनी , सॉस के साथ परोसें …इसके साथ के लिए बेहतरीन चटनी धनिया नारियल की चटनी है …
सभी सखियों के लिए स्टेप बाय स्टेप बनाने की तस्वीर उपलब्ध करवा रही हूं …😀 इसलिए कोई शिकायत नहीं 😍
1 कटोरी सूजी (रवा ) + आधी कटोरी दही + जीरा आधी चम्मच + काली मिर्च पाउडर आधी चम्मच + थोड़ी सी हल्दी + आधी चम्मच लाल मिर्च + नमक स्वेदानुसार + सारी चीजें सब्जियां (यहां टमाटर कैप्सिकम गाजर हरी मटर प्याज हरी मिर्च धनिया पत्ती है )डालकर पिक में दिखाए घोल के जैसा (ज्यादा पतला नहीं ) तैयार करें ..
फिर उसे 10 मिनट ढक कर रख दें ..फिर अप्पे पैन में थोड़ा थोड़ा oil डालकर अप्पे मीडियम आंच दोनों तरफ से सेंक लें ..(पिक देखें ) …यदि आपके पास अप्पे पैन हो तो इसे नॉर्मल तवे पर एक एक चम्मच घोल डालकर उलट पलट कर रेडी कर सकते हैं …
यदि अन्य सब्जियाँ जैसे कैबेज , बींस भी डालना चाहें तो डाल सकते हैं …
Note : पिक में प्याज बारीक कट नहीं है उसे बारीक काट कर हीं डालें ..😀
कहो ! कैसी लगी 😀
